اختيارك لمحاصيل القهوة هو بداية رحلة سرور مع كل فنجان
كولومبيا | بيري ، ( توت )
المعالجة : عسلية تخمير مشترك ( لاهوائي )
الايحاءات ( توت ، ليلشي ، روز الشاي ,مانجو )
المنطقة : كوينديو
السلالة :كاستيلو
القوام : ممتلئ
الارتفاع : 1400-1450 متر فوق سطح البحر
كولمبيا بيري
تقدم القهوة الكولمبية ذات المعالجة العسلية المطعمة بالتوت تجربة نكهة مبهجة وحيوية تحتفي بحلاوة التوت الناضجة. تعمل تقنية المعالجة العسلية على تعزيز السكريات الطبيعية للقهوة، مما يؤدي إلى الحصول على كوب ناعم وكامل القوام مثالي لتطعيمه بالفواكه. مع كل رشفة تغمرك رائحة التوت الطازجة الغنية، التي تغلف حواسك وتضيف لمسة من الإشراقة إلى نكهات القهوة الغنية. تمتزج نكهات التوت الحلوة والعصرية بسلاسة مع القهوة، مما يوفر حموضة مثيرة توازن المشروب بشكل جميل.
The Processتم تعريض هذه القهوة لفترة تخمير لاهوائي جاف لمدة 72 ساعة مع اللب. خلال مرحلة التخمير هذه، تمت إضافة التوت. يتم بعد ذلك قشر الكرز ووضعه حتى يجف على أسِرَّة مرتفعة حتى الوصول إلى محتوى الرطوبة المثالي.
